A casa nostra vige la regola del ‘nulla si butta’, non sempre ci riusciamo ma quando ci riusciamo sono soddisfazioni. Il che non significa mangiare cibo scaduto o marcio…hahaha…che sia chiaro. Significa ingegnarsi per consumare al meglio tutto quello che compriamo, prepariamo e non finiamo..per limitare gli sprechi, in un mondo, in cui tutto si…